Olá leitores do Portal SC Hoje News! É com muito prazer que trago para vocês uma deliciosa receita de Madalenas de Limão, uma sobremesa perfeita para acompanhar o chá da tarde ou um cafézinho. Essas pequenas delícias são fáceis de fazer e vão surpreender seus convidados com seu sabor suave e refrescante. Vamos começar?
Madalenas de Limão: uma sobremesa refrescante e fácil de fazer
As Madalenas são um clássico da cozinha francesa, e essa receita traz uma versão com um toque cítrico de limão. Esses bolinhos leves e fofos são perfeitos para um lanche da tarde ou até mesmo para um brunch. Com essa receita, você pode fazer cerca de 12 Madalenas de Limão em menos de 30 minutos!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 100g de açúcar
- 120g de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 100g de manteiga sem sal
- 1 limão (raspas e suco)
- Açúcar de confeiteiro (para decorar)
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma para Madalenas com manteiga e farinha de trigo.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea e fofa.
- Adicione a farinha, o fermento e o sal, e misture bem.
- Derreta a manteiga em uma panela e adicione à mistura de ovos e açúcar. Mexa até incorporar bem.
- Adicione as raspas e o suco do limão à massa e misture novamente.
- Despeje a massa nas forminhas, preenchendo cerca de 2/3 de cada uma.
- Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam douradas.
- Deixe as Madalenas esfriarem um pouco e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
Pronto! Suas Madalenas de Limão estão prontas para serem devoradas! Essa receita é super versátil e você pode adicionar outros sabores, como laranja ou baunilha, para variar um pouco. Esses bolinhos são perfeitos para um lanche rápido ou até mesmo para uma festa de aniversário.
Espero que tenham gostado dessa receita deliciosa e fácil de fazer. Experimente em casa e nos conte nos comentários o que achou! Até a próxima.
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