Olá leitores do Portal SC Hoje News! Hoje eu trago uma receita especial de bolo de banana fácil, que já sai recheado do forno. Esse bolo é perfeito para um lanche rápido ou para acompanhar um chá ou café da tarde. Com essa receita, você vai surpreender seus convidados com um bolo fofinho, saboroso e muito prático de fazer. Vamos lá?
Bolo de Banana Recheado: praticidade e sabor em uma única receita
Essa receita é uma versão do tradicional bolo de banana, mas com um toque especial: ele já sai recheado do forno. O recheio é feito com uma mistura de açúcar, canela e nozes, que dá um sabor e textura incríveis ao bolo. Além disso, a massa é super fácil de fazer, e você pode prepará-la em menos de 10 minutos.
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1/2 xícara de nozes picadas
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo.
- Adicione os ovos, o açúcar e o óleo, e misture bem.
- Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
- Adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de bananas, ovos, açúcar e óleo, e misture até que fique homogêneo.
- Em uma tigela separada, misture o açúcar mascavo, a canela e as nozes.
- Despeje metade da massa em uma forma untada.
- Espalhe a mistura de açúcar, canela e nozes por cima da massa na forma.
- Cubra com a outra metade da massa.
- Leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.
- Deixe esfriar antes de servir.
Pronto! Seu bolo de banana recheado está pronto para ser devorado! Essa receita é super prática e deliciosa, e com certeza vai ser um sucesso entre seus convidados. Você pode variar o recheio e usar outros ingredientes, como castanhas ou uvas-passas, para dar um toque ainda mais especial. Experimente em casa e nos conte nos comentários o que achou!
Espero que tenham gostado dessa receita de bolo de banana fácil e recheado. Até a próxima!
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