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Neste artigo, trago para vocês uma receita clássica e deliciosa para o fim de semana: a Lasanha de Carne. Camadas de macarrão, molho de carne e queijo derretido fazem deste prato uma delícia reconfortante para compartilhar com a família ou amigos. Então, sem mais delongas, vamos à receita!
Ingredientes:
- 500g de massa de lasanha
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de sopa de açúcar
- Sal e pimenta a gosto
- 2 xícaras de chá de queijo mussarela ralado
- 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
- Cozinhe a massa da lasanha conforme as instruções da embalagem e reserve.
- Em uma panela, refogue a carne moída com a cebola e o alho até dourar.
- Adicione o tomate pelado, o extrato de tomate, o açúcar, o sal e a pimenta a gosto. Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo médio.
- Em um refratário grande, coloque uma camada de massa de lasanha, uma camada de molho de carne e uma camada de queijo mussarela ralado. Repita até finalizar os ingredientes, finalizando com uma camada de queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Sirva quente e bom apetite!
Dica: você pode substituir a carne moída por frango desfiado, presunto ou cogumelos para uma versão vegetariana ou com menos gordura.
Espero que gostem desta receita clássica e deliciosa. Fiquem ligados nos próximos artigos para mais receitas incríveis!
