Que tal experimentar esta receita fácil e deliciosa de bolo de pão de queijo? Com ingredientes simples e um modo de preparo prático, este bolo é perfeito para um lanche com amigos ou para um café da manhã especial.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo (240 ml)
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- 200 g de queijo coalho ou mussarela em pedaços
- 1 colher (chá) de fermento em pó químico
- Sal (a gosto)
- Queijo parmesão ralado a gosto (para decorar)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, adicione os ovos, o óleo e o leite. Em seguida, acrescente o queijo coalho ou mussarela em pedaços e bata bem até ficar homogêneo.
- Adicione o polvilho doce, o sal e o fermento em pó e bata mais um pouco até que forme um creme liso.
- Transfira a massa para uma forma pequena untada e enfarinhada.
- Decore com queijo parmesão ralado por cima e leve para assar por cerca de 35 minutos ou até crescer e ficar levemente dourado.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Pronto! Seu bolo de pão de queijo está pronto para ser saboreado! Lembre-se de que é normal que ele murche um pouco após sair do forno, mas seu sabor e textura serão incríveis. Experimente e compartilhe com quem você ama!
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