Essa receita de frango frito na cebola é sensacional e diferente de tudo o que você já viu! É um verdadeiro espetáculo de sabores e é capaz de deixar absolutamente qualquer pessoa com água na boca. O resultado dessa receita é um frango completamente caramelizado e suculento. Faça hoje mesmo esse frango frito na cebola!
Como fazer frango frito na cebola
Antes de tudo, devemos começar temperando o nosso frango para que assim ele tenha tempo de apurar todos os sabores, e no tempero desse frango vamos utilizar limão ou vinagre, sal, orégano e alho bem picado. Você também pode substituir ou acrescentar temperos de sua preferência. Enquanto o frango marina no tempero, vamos colocar algumas cebolas em rodelas para refogar em uma panela com um fio de óleo. Vamos entrar com o frango assim que a cebola estiver bastante dourada. Com o frango na panela, é só deixar cozinhar e dourar dos dois lados. O resultado é incrível!
Ingredientes da receita de frango frito na cebola
- 2kg de coxa e sobrecoxa de frango
- sal a gosto
- suco de 1 limão
- orégano a gosto
- alho picado a gosto
- 3 cebolas grandes cortadas em rodelas
- óleo
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal, orégano, alho e suco de limão.
- Deixe marinar por 1 hora.
- Em uma panela grande, passe um fio generoso de óleo e coloque a cebola para refogar.
- Assim que toda a cebola estiver bem dourada, coloque o frango na panela, por cima das cebolas.
- Aguarde o frango dourar.
- Vire e deixe cozinhar e dourar do outro lado.
- Assim que o frango estiver cozido e bem dourado, desligue o fogo.
- Sirva seu maravilhoso frango frito na cebola!
Dica: se você preferir, ao final do preparo adicione um pouco de água na panela e transforme seu frango frito em um delicioso frango ao molho de cebola.
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