A cenoura é um ingrediente versátil e saboroso que pode ser utilizado em diversas receitas, desde saladas até sobremesas.
Uma das sobremesas mais populares com cenoura é o bolo de cenoura, que é um delicioso bolo úmido e fofinho com um sabor levemente adocicado e uma textura irresistível.
Se você é um amante de doces e está procurando uma sobremesa fácil e deliciosa para preparar, o bolo de cenoura é a escolha perfeita.
Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita simples e deliciosa de bolo de cenoura que vai fazer sucesso na sua cozinha.
Receita de bolo de cenoura:
Ingredientes:
- 2 xícaras de cenoura ralada
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo do bolo de cenoura:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Em uma tigela, misture a cenoura ralada com o açúcar e os ovos. Adicione o óleo e misture bem.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo com o fermento em pó, a canela em pó e uma pitada de sal.
- Adicione a mistura de farinha à mistura de cenoura e misture bem.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas:
- Você pode adicionar nozes picadas ou passas na massa para dar uma textura diferente e um sabor ainda mais especial ao bolo.
- Sirva o bolo de cenoura com uma cobertura de cream cheese, que combina perfeitamente com o sabor levemente adocicado da cenoura.
O bolo de cenoura é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar que vai agradar a todos os paladares. Com a receita que compartilhamos neste artigo, você pode preparar um bolo fofinho e úmido em poucos passos e com ingredientes simples. Aproveite e experimente essa receita na sua cozinha!
Gostou da receita?
Aproveite para participar do nosso grupo no whatsapp e receba receitas exclusivas diariamente. ENTRE NO GRUPO AQUI é grátis, e você recebe em primeira mão as nossas delícias!
Veja também!
Quem aprender a fazer uma deliciosa receita de Bolo de cenoura fofinho com calda de chocolate ? Veja agora a melhor receita de Bolo de cenoura com calda de chocolate no site Receitas Maravilhosa que é nosso parceiro!
