Essa é uma opção de receita perfeito para fazer a noite e reunir os amigos para aproveitar essa delicia ao máximo. A pizza de muçarela na panela de pressão é muito fácil de fazer e fica com um sabor incrível. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar de forma perfeita e garantir uma pizza muito saborosa.
INGREDIENTES
Massa
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- Azeite para untar
- 1/2 xícara de chá de água morna
- 1 tablete de fermento biológico fresco
- 2 colheres de chá de óleo
Recheio
- 1/4 de xícara de chá de azeitonas verdes
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de chá de molho de tomate
- Orégano a gosto
- 400 gramas de queijo muçarela ralado
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, vamos dissolver o fermento em pó em água morna, incluir o açúcar, o sal, o óleo no recipiente e misturar muito bem.
- Em seguida, vamos acrescentar a farinha de pouco em pouco e ir amassando com as mãos até se tornar uma massa homogênea, coloque um pano por cima e deixe descansando por 20 minutos.
- Logo após, vamos separar a massa em 2 partes e com o auxílio de um rolo abrir em formato de círculo, leve para o forno por 10 minutos pré-aquecido a temperatura média.
- Enquanto isso, coloque unte com azeite uma panela de pressão e deixe aquecendo, transfira a massa para a panela, coloque o molho de tomate, a muçarela, o parmesão, o orégano e as azeitonas em cima da massa e feche a panela.
- Então, deixe cozinhar por 5 minutos após o inicio da pressão.
- Por fim, deixe a pressão sair de forma natural, abra a panela e está pronto.
- Sirva e aproveite.
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