Hoje vou ensinar para vocês uma receita perfeita para reunir a família na hora do almoço e aproveitar da melhor forma. O arroz de forno é muito fácil e rapidinho de fazer, porém, mantendo um sabor inesquecível que irá surpreender a todos. Portanto, a seguir vou mostrar o passo a passo de como executar essa receita de forma perfeita e garantir diversos elogios.
INGREDIENTES
Frango
- 1/2 sachê de molho de tomate
- Coentro a gosto
- 1/2 lata de milho escorrida
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 colher de chá de curry
- 250 gramas de frango desfiado
- 1/2 cebola picada
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
Arroz
- 2 dentes de alho
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- 1/2 cebola picada
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de azeite
Montagem
- 150 gramas de muçarela
- 100 gramas de requeijão
- Orégano a gosto
- 1 cenoura média ralada
- 150 gramas de presunto picado
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, vamos refogar o alho e a cebola em uma panela com azeite.
- Em seguida, vamos incluir o arroz, temperar com o sal e continuar refogando.
- Então, despeje a água e mantenha cozinhando em fogo baixo até o arroz ficar macio, deixe separado.
- Enquanto isso, vamos refogar o alho e a cebola em outra panela com azeite, incluir o frango, temperar com curry e pimenta e refogar mais um pouco.
- Desse modo, despeje o molho de tomate, e mantenha cozinhando, inclua o coentro e assim que estiver pronto deixe separado.
- Logo após, transfira o frango, o arroz, o presunto, o requeijão, a cenoura para um recipiente e misture tudo muito bem.
- Em seguida, despeje metade dessa mistura em um refratário, coloque uma camada de muçarela por cima e despeje o restante da mistura.
- Por fim, faça uma ultima camada de muçarela, espalhe o orégano por cima e leve para gratinar em um forno pré-aquecido a 180 °C.
- Sirva e aproveite.
