Torta de frigideira que fica pronta em 10 minutos até quem não sabe cozinhar consegue fazer

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A torta de frigideira que fica pronta em 10 minutos, além de ser muito fácil e rápida de fazer, fica incrivelmente deliciosa, com uma textura que derrete na boca. Siga o passo a passo da receita da torta de frigideira do canal Menino Prendado e faça agora mesmo!

Como fazer torta de frigideira

Para fazer a torta de frigideira, iremos precisar de farinha de trigo, leite, óleo, ovo, sal e fermento em pó. Iremos misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea em seguida vamos montar a torta de frigideira, dispondo metade da massa numa frigideira untada com margarina, colocar todos os ingredientes do recheio, cobrir com o restante da massa e polvilhar queijo ralado e orégano a gosto. Levar ao fogo baixo, deixar cozinhar por 7-8 minutos e virar para dourar do outro lado. E agora é só saborear essa fantástica torta de frigideira!

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Ingredientes da receita de torta de frigideira

Para a massa

  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 50 ml de óleo
  • 1 ovo
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Para o recheio

  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 100 gramas de mussarela ralada
  • 100 gramas de presunto ralado
  • 1 tomate picado
  • orégano (a gosto)

Modo de preparo

  1. Numa tigela, coloque o ovo, e bata levemente com um fouet. Adicione o óleo, o leite, mexa bem.
  2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem a cada adição para incorporar. Coloque o sal, e por último o fermento, misture levemente.
  3. Numa frigideira (25 cm de diâmetro) revestida de teflon de preferência, untada com margarina, despeje metade da massa.
  4. Disponha sobre a massa o presunto ralado, a mussarela ralada, o tomate picado, o orégano a gosto.
  5. Cubra com o restante da massa, polvilhe com o queijo parmesão ralado e orégano a gosto.
  6. Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo, e deixe por cerca de 7-8 minutos, até as laterais começarem a dourar.
  7. Com o auxílio de 2 espátulas, vire a torta, tampe novamente e deixe cozinhar e dourar do outro lado.
  8. Sirva em seguida essa sensacional torta de frigideira!

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